Unik, Semua Pegawai Restoran Ini Anak-anak

KinderKookKafe, Amsterdam. (Britta Vriens/Amusingplanet.com)

KinderKookKafe, Amsterdam. (Britta Vriens/Amusingplanet.com)

VIVAlife - Para pelaku bisnis restoran pasti memiliki cara sendiri untuk menarik pembeli. Hal paling penting tentu saja kepiawaian para koki meracik makanan. Atau mungkin atmosfer restoran atau penataan ruang yang membuat pengunjung betah.

Tapi berbeda dengan restoran yang satu ini. Restoran di Amsterdam bernama KinderKookKafe ini memiliki keunikan sendiri. Seluruh pekerjanya adalah anak-anak.

Mereka memasak, melayani pengunjung, mencuci piring, membersihkan restoran, sampai menjadi kasir. Beberapa staf dewasa juga hadir sebagai mentor anak-anak ini. Mereka mengajarkan memasak hidangan sederhana mulai dari menu utama hingga dessert.

Pemilik restoran sengaja membuat konsep restoran ini sebagai tempat anak-anak belajar memasak, melayani, dan menghitung. Para orangtua di Amsterdam kerap menitipkan anak mereka sepulang sekolah di restoran ini, dan menjemputnya kembali sore hari.

Karena mengusung konsep restoran keluarga, pengunjung cilik juga diperbolehkan bergabung ke dapur bersama koki-koki cilik yang sudah ada sebelumnya. Sang pemilik restoran mencetuskan ide ini untuk mengajarkan kemandirian pada anak-anak sejak dini, mengajarkan tanggung jawab, cara bersosialisasi, dan bagaimana bersikap ramah.

Tertarik mencicipi sandwich, milkshake, dan roti bakar buatan koki cilik ini? Jangan lupa mampir saat Anda berkesempatan mengunjungi Amsterdam. (umi)

Via: Unik, Semua Pegawai Restoran Ini Anak-anak

Share this