10 Saus Terpedas Dunia dengan Sensasi Terbakar

Deretan saus terpedas di dunia.

Deretan saus terpedas di dunia.

VIVAlife - Saat cuaca dingin, sering kali kita mencari minuman penghangat tubuh, atau setidaknya memasak makanan berkuah untuk melawan hawa dingin. Ini cara umum. Beberapa perusahaan bahan makanan sengaja menciptakan saus penghangat tubuh dengan menggunakan cabai terpedas di dunia.

Situs makananDaily Meal mencatatkan 10 jenis saus terpanas. Agaknya ini menjadi daftar saus menakutkan dengan urutan skala Schoville tertinggi. Skala Scoville sendiri merupakan skala Richter-nya dunia percabaian.

Saus-saus ini mengandung Capsaicin, bahan kimia aktif yang merangsang ujung saraf untuk menghasilkan sensasi terbakar. Salah satu perusahaan saus, Blair menduduki dua tempat pada daftar saus terpanas. Yakni di urutan tiga dan lima.

Beberapa waktu lalu, perusahaan fesyen Marks & Spencer juga tak mau kalah mengeluarkan produk saus pedas. Saus bernama '100% pain sauce' ini diklaim sebagai saus terpedas dengan skala satu juta Scoville.

Saus ini benar-benar akan memberikan sensasi yang membuat siapapun yang mencicipinya merasakan pain (rasa sakit) akibat kepedasan luar biasa. Namun produk Marks&Spencer ini ternyata terkalahkan oleh jenis saus yang lain.

Berikut adalah daftar saus 'terpedas' dunia:

10. Buffalo Wild Wings Blazin dengan 200.000-350.000 skala Scoville

9. Mad Dog dengan 357.000 skala Scoville

8. CaJohns Frostbite White dengan 500.000 skala Scoville

7. Melindas Red Savina dengan 577.000 skala Scoville

6. Daves Gourmet Ghost Pepper Jolokia dengan 650.000 skala Scoville

5. Blairs 2AM Reserve dengan 900.000 skala Scoville

4. Henry Family Farm Ghost Chili of India dengan 1 juta skala Scoville

3. Blair 3AM Reserve dengan 2 juta skala Scoville

2. Pepper Palace Hottest sauce in the Universe dengan 3,5 juta skala ScovilleIn

1. Pure Capsaicin dengan 16 juta skala ScovilleIn

Untuk menggunakan saus-saus ini, Anda disarankan untuk menggunakan pelindung mata, pelindung wajah, sarung tangan, dan pinset. (sj)

Via: 10 Saus Terpedas Dunia dengan Sensasi Terbakar

Share this