VIVAlife - Khasiat dari wine dikatakan banyak memberi keuntungan bagi kesehatan. Minuman ini dapat membantu menurunkan kolesterol, mencegah kanker, dan baik untuk menjaga kesehatan jantung. Bahkan menurut penelitian Cleveland Clinic Lerner Research Institute di Ohio, segelas red wine sehari dapat mencegah sekaligus mengobati kanker payudara. Ini karena senyawa resveratrol yang merupakan bahan antioksidan pelawan infeksi.
Wine sendiri merupakan minuman beralkohol yang dihasilkan dari fermentasi buah-buahan. Plum, blackcurrant, dan anggur yang paling umum digunakan sebagai bahan utama.
Namun penelitian terbaru dari Unviersity Rutgers di Amerika Serikat mengungkapkan tentang bahaya konsumsi dua gelas wine per hari bagi kesehatan otak. Bahkan konsumsi secara moderat pun juga dapat menurunkan produksi sel otak hingga 40 persen. Demikian dijelaskan Megan Anderson, penulis dalam penelitian tersebut, seperti dukutip Daily Mail.
"Dalam jangka pendek mungkin tidak terlihat adanya masalah dan fungsi otak secara keseluruhan, demikian juga dengan fungsi motorik. Namun dalam jangka panjang, efek buruk wine akan menyerang memori," papar Anderson.
Para ilmuwan pun melakukan penelitiannya pada tikus. Kelompok tikus yang diberikan wine, dalam darahnya terdapat 0,08 persen alkohol, dan ini sangat mengganggu sel otak. Alkohol ini pun merusak ketrampilan motirik tikus. Jumlah sel-sel saraf pada bagaian hippocampus otak pun berkurang hampir 40 persen, dibandingkan dengan tikus-tikus yang tidak mengkonsumsi wine sama sekali.
"Ini merupakan penurunan substansial jumlah sel otak, yang dari waktu ke waktu memiliki efek mendalam bagi orang orang dewasa."
Via: Bahaya di Balik Dua Gelas Wine
0 Comment to "Bahaya di Balik Dua Gelas Wine"
Post a Comment