VIVAlife - Menikmati makan malam di gedung tinggi dengan pemandangan kelip lampu kota atau langit yang bercahaya, mungkin sudah biasa bagi Anda. Namun bagaimana jika makan malam di bawah tanah, tepatnya di sebuah lokasi pertambangan yang kedalamannya mencapai 262 kaki.
Muru, restoran terbaik di Finlandia membuat acara yang sangat menarik, "Muru Pops Down in Tytyri". Pada bulan September ini, selama 15 hari, koki-koki mereka akan mengolah masakan istimewa di pertambangan Tytri.
Para tamu pun akan menikmati makanan olahan para koki dalam perut bumi, yang areanya sudah didekorasi sedemikian rupa agar tak terlalu menyeramkan. Akan ada empat menu yang disajikan.
Antara lain, salmon dengan taburan jinten dan saus mustard-acquavit, lalu risotto dengan escargot. Dua menu lainnya, seperti dilansir NY Daily, adalah tenderloin panggang dan steak hangar yang dilumuri saus barnaise.
Tak hanya bisa menikmati menu istimewa, para tamu eksklusif juga bisa menyusuri perut bumi secara lebih dalam. Menggunakan elevator yang berukuran sangat kecil, tamu perlahan-lahan memasuki lapisan bumi selapis demi selapis.
Gelaran Muru Pops Down in Tytyri merupakan bagian penyelenggaraan World Design Capital Helsinki 2012. Yaitu acara bertaraf internasional untuk mempromosilan budaya, serta kehidupan sosial ekonomi, di Helsinki, Finlandia. (umi)
Via: Kuliner Istimewa Finlandia Tersaji di Perut Bumi
0 Comment to "Kuliner Istimewa Finlandia Tersaji di Perut Bumi"
Post a Comment